Arquivo da categoria: Estilo na Cozinha

Os segredos de um queijos e vinhos perfeito

queijos-e-vinhos-mini[1]Eu e meu príncipe somos apaixonadíssimos por queijos e vinhos. Fazemos com alguma frequencia esse ritual de preparar uma mesa, escolher as coisas, comer, conversar e namorar… e é sempre maravilhoso! Nesse post, divido os segredos (e algumas receitinhas) que transformam nosso queijos e vinhos em um happening que a gente não cansa de repetir…

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Receitas fáceis (e divinas) de salada-Sem desculpa!

receitas-faceis-saladaSei que muita gente acha a salada a parte sem graça do prato; e se ela não tiver certo “borogodó”, fica mesmo chata de comer, né? Mas apresento hoje duas receitas fáceis e divinas (juro!) de salada. Uma delas pode, inclusive, ser uma refeição completa. Clica pra ver! Continue lendo Receitas fáceis (e divinas) de salada-Sem desculpa!

Pão maromba sem glúten e com batata doce!

pao-batata-doce-queijoSaudade de jogar uma receitinha aqui no DDE viu… pão quase não existe na minha dieta, mas de vez em quando dá vontade, confesso. E principalmente de comer pão de queijo, que acho uma das coisas mais gostosas do mundo! Então, para manter a disciplina pelo menos ao longo da semana (sou filha de Deus e me permito umas jacadas) resolvi fazer um pão usando batata doce – quem é da turma da maromba come esse tubérculo dia sim, outro também. Continue lendo Pão maromba sem glúten e com batata doce!

Bolo de fubá sem lactose (e sem glúten!)

bolo-fubá-sem-lactoseGosto demais de milho e seus derivados; aí tive um insight e resolvi fazer por conta própria esse bolo de fubá sem lactose (e sem glúten!). Não é que deu certo? (até rendeu uns comentários infames no Instagram, ô povo besta…) Vale à pena experimentar; é fácil de fazer e quase não faz sujeira (isso é importante também, detesto receitas que não são práticas! Essas eu pago para alguém fazer pra mim no restaurante hehehehe).
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Cupcake de banana com coco – parece gordo, mas é fit!


cupcake-fit-banana-cocoPraticamente “inventei” essa receita de cupcake de banana com coco porque acredito que um dos segredos da alimentação saudável é sentir prazer em comer… comida saudável! A partir do momento em que se alimentar = se sacrificar, uma parte significativa da vida perde sentido, ou não? Além disso, nosso corpo emite sinais claros daquilo que lhe faz mal, como cólicas abdominais, inchaço, pum (!) e dores de cabeça, entre tantos outros. Muita gente não identifica a relação causa-efeito entre o que costuma comer e algumas coisas esquisitas que acaba sentindo. Não sei se chego a ser intolerante ao glúten, mas percebi que minha digestão melhorou muito ao eliminar (quase) totalmente a barriga farinha de trigo. Continue lendo Cupcake de banana com coco – parece gordo, mas é fit!